Onder de Boompjes is een van de oudste distilleerderijen van Nederland en heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1658. Vanuit Schiedam worden onder andere jenever, gin en vodka geproduceerd. De distilleerderij combineert traditionele Schiedamse distilleerkunst met moderne technieken en ontwikkelt naast eigen dranken ook producten voor andere merken.